انزایم هضمی
توضیحات
این یک مونوگراف تکمیل بوده که دارای پرپوزل هم میباشد شما میتوانید با پیام گذاشتن در وتسپ ما آن را دریافت کنید
وتسپ:۰۷۹۹۱۱۸۸۳۱
مونوگراف به صورت تضمینی بوده که نیاز به تغیرات ندارد و قبلا دفاع و ارایه شده است
---------------------------------------------
طرح تحقیق
الف - پرسش های تحقيق
۱-پرسش اصلی
انزایم هضمی چیست؟
2- پرسش های فرعی
.1 انواع انزایم ها کدام اند ؟
افرازبیش از حد انزایم ها چی مشکلاتی را در سیستم هاضمه بوجود می آورد؟
.3مشکلات در اثر کمبود انزایم هضمی چیست ؟
ب - بیان مساله تحقیق
عمل هضم یک فرآیند پیچیده است و زمانی شروع می شود که جویدن غذا باعث آزاد شدنانزایم ها، در بزاق می شود. بیشتر این کارها به خاطر وجود مایعات دستگاه گوارش است که حاویانزایم های گوارشی هستند و بر روی برخی از مواد مغذی مانندچربی ها، کاربوهایدریت ها و پروتین ها عمل می کنند. بسیاری از گیاهان خام مانند میوه ها و سبزیجات خام حاویانزایم هایی هستند که به هضم آن کمک می کنند. به عنوان مثال، آناناس، انبه هندی، سیب و بسیاری از گیاهان دیگر حاویانزایم مفید هستند، اما هنگامی که این مواد غذایی در خاک های فاقد مواد غنی شده رشد می کنند و یا به شدت فرآوری می شوند،انزایم ها احتمالا کم یا نابود می شوند. کاربوهایدریت ها
ت - اهمیت و دلایل انتخاب موضوع تحقیق
در دستگاه گوارش انسان قسمت‌های زیادی وجود دارد که با هم کار میکنند. غذای ورودی به بدن دارای مالیکول ها از بیوماکرو مالیکول های است که شامل کاربوهایدرایتها (مانند :
قندها، پروتین ها، لیپیدها (مانند تری‌گلیسیریدها) و اسیدهای نوکلئیک هستند. این مالیکول ها پیچیده باید به اشکال ساده‌تر تبدیل شوند تا بدن بتواند آن‌ها را جذب کند. بیوماکرو مالیکول ها مورد اشاره واحدهای ساختاری هستند که برای بدن انسان حیاتی محسوب می‌شوند. این واحدها از مالیکول ها زیستی به همراه آب ساخته می‌شوند.فرآیند تبدیل مواد غذایی پیچیده (بیوماکرومولکول‌ها) به اشکال ساده‌تر برای تسهیل جذب، هضم نامیده می‌شود. در انسان، این سیستم از بخش‌ها و ارگان‌های زیادی از جمله لوله‌های گوارشی، غدد گوارشی و چند اندام جانبی مانند دندان، غدد بزاقی، زبان، لوزالمعده، کبد، کیسه صفرا و غیره تشکیل شده است به اساس این موضوعات تحقیق حاضر انتخاب شده و از اهمیت های حیاتی به شمار میرود و کمک میکنند که خواننده گان بیشتر از انزایم های هضمی معلومات حاصل نماید.
ح - روش تحقیق
روش تحقیق تحلیلی توصیفی و کتاب خانه ی میباشد و از کتاب ها ومنابع مختلف استفاده شده است که در اخیر در بخش منابع در ج میباشد.
خلاصه تحقیق
بدن ماانزایم ها را در سیستم گوارش تولید می‌کند، که دهان، معده و روده کوچک را شامل می‌شود. بزرگ‌ترین نقش را در این مورد پانکراس (لوزالمعده) ایفاء می‌کند.انزایم های گوارشی به بدن در تجزیه ها، چربی‌ها و پروتین ها کمک میکنند. این روند برای ایجاد امکان برای جذب مواد غذایی و حفظ سلامت در وضعیت بهینه ضروری است. بدون وجود اینا نزایم ها مواد مغذی در بدن به هدر خواهند رفت. وقتی فقدان انزایم های گوارشی به ضعف گوارش و سوءتغذیه منجر شود، این وضعیت را عدم کفایت پانکراتیک برون‌ریز (EPI) می‌نامند.
اشتراک‌گذاری:
